一家餐廳有否用心經營，
食客是絕對感受得到的👍🏻
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餐廳位於中上環區，需要爬上幾段大斜坡才能到達🤯🤯
空間不大只有約17個位，餐廳雖小但西式格局裝潢頗有feel的，適合情侶/知己進餐👍🏻
唯枱與枱間相距很接近，基本上所有對話都(偷)聽到/ 被聽到😂😂😂
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前菜:
🦀seared crab cake $118
三件蟹餅份量不算多，不過勝在真材實料，炸得金黃香脆不油膩，咬開啖啖絲絲蟹肉，混上芫茜和其他香料，味道香口惹味，不錯啦！
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主菜:
🐷Grilled Baby Back Ribs $188
上枱驚見豬肋骨半份原來都咁大份😱約8條骨仲係好厚肉😱豬肋骨烤至肉非常腍，切開完全不費力一夾就散😂味道帶甜亦算入味，沾上醬汁吃惹味！不錯喎！
不過個人來說就比較愛吃有番少少口感，所以如果肉質實番少少就好😜
伴碟有不少粗切薯條，即叫即炒熱辣辣，正🤤
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主食:
🍝Italian seafood spaghetti $198
海鮮份量和種類一點都不怯場，有帶子、鮮蝦、魷魚、青口！全部都夠新鮮👍🏻值得一提帶子大大粒厚肉煮得剛好😋而蝦肉爽彈夠新鮮，已去殼更係加分位😍意粉偏硬但就是我喜歡的狀態🤣
不過唯一挑剔是略厭調味上較淡不突出，只吃到蒜蓉味，沒有讓人留下深刻印象🙈
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甜品:
Apple parcel $68 +$10 vanilla ice cream🍦
酥皮薄脆，包著自家煮的焦糖蘋果蓉，蘋果蓉富玉桂和焦糖香甜卻不感死甜膩，配上雲尼拿雪糕同吃，一冷一熱，正👍🏻
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#DOSE
中環卑利街28號地舖
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